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Galaaxy Bergstation Laax bei Sonnenaufgang

Galaaxy Restaurants

Ab der Wintersaison haben wir wieder geöffnet

Capalari

Beinvegni a casa, willkommen zu Hause. Als Bündner wusste Capalari, Freundschaft und einheimische Mahlzeiten zu schätzen. Rezepte von der Tatta so simpel und lecker wie sie schon seit eh und je auf den Tisch kommen zeigen, dass Perfektion oft in der Einfachheit der Sache liegt. Die Capuns werden mit Landjäger und einer Milch-Bouillon Sauce anstatt Rahm und Quark serviert. In Tattas Rezept für Pizochels, welches ihr ihre Basatta noch beigebracht hat, gehören Kartoffeln und natürlich, das wichtigste, Beurre Noisette. Und erst die hausgemachten Ravioli, da fehlen selbst Capalari die Worte, müssen einfach probiert werden.

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Satellite Bar

Während der Saison lädt die Satellite Bar mit Sonnenstühlen und Sitzinseln ein, die Sonne an der frischen Luft zu geniessen. Geöffnet bei guter Witterung.

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Im Winter wieder für euch geöffnet

Main Station

Das Gastronomie Konzept auf digitaler Basis

Von hungry zu happy, so sicher und bequem wie nie! Um dir Sicherheit, Komfort und Vielfalt zu bieten, setzt LAAX ab diesem Winter noch stärker auf digitale Lösungen.

Wie funktioniert’s?

Du bestellst dein Essen über die INSIDE LAAX App oder am Bestellautomaten. Das Anstehen in Schlangen vor Buffets entfällt. Dank verbessertem Bestellprozess kannst du so die Zeit mit deinen Freunden oder deiner Familie entspannt geniessen. An kulinarischer Vielfalt mangelt es auch nicht: Es gibt vegetarische sowie vegane Optionen, Klassiker oder lokale Spezialitäten. Wir wünschen dir „an Guata”.

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Hangar

Das neuste Bauwerk „Hangar“ auf dem Crap Sogn Gion befindet sich direkt neben dem Hauptgebäude der GALAAXY. Was tagsüber als Restaurant für Gäste sowie für die Kinder der Ski- und Snowboardfahrschule dient, kann auf Anfrage als Eventhalle für diverse Anlässe gebucht werden.

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LAAX Always Tasty Logo

LAAX ALWAYS TASTY

Ehrlich und direkt wie der Hunger. Pur wie der Berg.

Mit LAAX ALWAYS TASTY vereinen sich unsere 30 Betriebe am Berg und im Tal. Diese stehen für hohe Qualität und zeitgemässe Gastronomie und sind spürbar mit der Region verbunden. Mit vorausschauendem Handeln im Hinblick auf Nachhaltigkeit (Greenstyle), Digitalisierung und Healthstyle werden wegweisende Masstäbe gesetzt.

Die GALAAXY als Eventlocation

Buche eine oder mehrere Locations auf der GALAAXY für dein besonderes Event auf 2252m über dem Meeresspiegel.